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¿Es el laurel malo para los riñones? Mitos, evidencias científicas y seguridad renal en 2026

"La duda sobre si el consumo de laurel (Laurus nobilis) compromete la función renal es una de las consultas más frecuentes en las unidades de nutrición clínica y nefrología preventiva en este año 2026. Con el auge de la medicina integrativa y el retorno a los fitofármacos, es imperativo desglosar la evidencia científica actual para determinar si esta planta mediterránea es un aliado o un riesgo para el sistema urinario. Nota de aclaración diagnóstica El término "laurel" en este análisis técnico se refiere exclusivamente al Laurus nobilis (laurel común o de cocina). No debe confundirse con el laurel cerezo (Prunus laurocerasus) o la adelfa, los..."

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